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Data da Publicação: 19/07/2016 - 11h29
Postado em Destaques, Trigo

19/07/2016 11h29 - Postado em Destaques, Trigo

TRIGO/CEPEA: Preço segue alto; variações refletem oferta e demanda locais

Demanda firme por farinhas de trigo, especialmente dos setores alimentícios, levou moinhos a aumentar as compras de trigo em grão

Apesar de apresentar variações distintas entre as regiões acompanhadas pelo Cepea, os preços do trigo seguem em patamares elevados, refletindo a baixa disponibilidade interna – por conta de perdas na produção e qualidade em 2015 – e o maior interesse comprador. De modo geral, segundo pesquisadores do Cepea, o comportamento dos preços vem sendo influenciado pelas relações de oferta e demanda locais. A firme demanda por farinhas de trigo, especialmente dos setores alimentícios, levou moinhos a aumentar as compras de trigo em grão. Entretanto, a oferta do produto de boa qualidade está baixa no Brasil e compradores têm relatado dificuldades na importação do cereal. Nesse cenário, o volume de moagem também está reduzido, limitando a oferta dos derivados no mercado interno.

Fonte: Cepea

Título da Postagem: TRIGO/CEPEA: Preço segue alto; variações refletem oferta e demanda locais

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