Ao longo de 2016, o mercado de carne bovina no país atingiu os melhores patamares de preços da história. Segundo dados do “Panorama de mercado das principais atividades da agropecuária paranaense”, estudo produzido pelos técnicos do Sistema FAEP/SENAR-PR, em março deste ano, a arroba do boi gordo chegou a R$ 154,91. No mesmo período do ano passado a arroba foi cotada a R$ 141,10, maior preço nominal registrado até então.

Ouça a entrevista com o zootecnista Guilherme de Souza Dias, do Departamento Técnico Econômico (DTE) da FAEP.