Indicadores de pecuária

Equipe do DTE/FAEP

Nos indicadores de pecuária (bovinocultura de corte, bovinocultura de leite, avicultura e suinocultura) foram elaboradas tabelas com informações das principais atividades com indicadores de preços, relações de troca, exportações e quadros de oferta de demanda.

BOVINOCULTURA DE CORTE

TABELA 1 – Indicadores de preço Boi Gordo (R$/@)

Mesorregião 5/6/2015 Mês anterior Variação mês (%) Ano anterior
Centro Ocidental 146,00 150,00 -2,67 118,00
Centro Oriental 144,72 146,62 -1,30 119,15
Centro Sul 146,21 149,00 -1,87 117,66
Metropolitana 146,00 147,00 -0,68 117,59
Noroeste 147,00 146,45 0,38 117,98
Norte Central 145,75 146,21 -0,31 118,46
Norte Pioneiro 146,00 148,00 -1,35 118,50
Oeste 145,79 146,16 -0,25 117,62
Sudeste 149,21 149,07 0,09 116,67
Sudoeste 146,48 147,00 -0,35 117,00
Média Paraná 146,32 147,55 -0,84 117,86

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 2 – Indicadores de preço Vaca Gorda (R$/@)

Mesorregião 5/6/2015 Mês anterior Variação mês (%) Ano anterior
Centro Ocidental 138,00 137,00 0,73 107,24
Centro Oriental 135,00 138,45 -2,49 108,61
Centro Sul 137,67 140,00 -1,66 108,00
Metropolitana 136,00 137,00 -0,73 107,02
Noroeste 136,58 143,52 -4,84 106,11
Norte Central 140,56 140,00 0,40 107,93
Norte Pioneiro 136,00 138,00 -1,45 105,00
Oeste 136,46 138,04 -1,14 106,68
Sudeste 136,00 137,00 -0,73 105,00
Sudoeste 135,73 137,00 -0,93 105,08
Média Paraná 136,80 138,60 -1,30 106,67

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 3 – Indicadores de preço Novilho Precoce (R$/@)

Novilho Precoce 04/06/15 Mês anterior Variação mês (%) Ano anterior
Macho 155,09 155,64 -0,35 121,23
Fêmea 149,34 150,01 -0,45 117,40

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 4 – Indicadores de preço reposição – Machos até 12 meses (R$/cabeça)

Região Linhagem 5/6/2015 Mês anterior Variação mês (%) Ano anterior
Norte Nelore/Anelorado 1 334,00 1 421,00 -6,12 968,00
Cruza Britânica 1 535,00 1 262,00 21,63 1 101,00
Cruza Continental 1 150,00 1 340,00 -14,18 770,00
Outros 975,00 800,00 21,88 587,00
Sul Nelore/Anelorado 1 347,00 1 466,00 -8,12 827,00
Cruza Britânica 1 533,00 1 482,00 3,44 940,00
Cruza Continental 1 506,00 1 380,00 9,13 880,00
Outros 850,00 830,00 2,41 705,00
Média Paraná 1 278,75 1 247,63 2,49 847,25

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 5 – Indicadores de preço reposição – Fêmeas até 12 meses (R$/cabeça)

Região Linhagem 5/6/2015 Mês anterior Variação mês (%) Ano anterior
Norte Nelore/Anelorado 1 263,00 1 165,00 8,41 758,00
Cruza Britânica 1 605,00 1 040,00 54,33 1 150,00
Cruza Continental 1 150,00 1 000,00 15,00 650,00
Outros 983,00 850,00 15,65 584,00
Sul Nelore/Anelorado 1 173,00 1 262,00 -7,05 730,00
Cruza Britânica 1 317,00 1 299,00 1,39 850,00
Cruza Continental 1 430,00 1 165,00 22,75 790,00
Outros 1 033,00 971,00 6,39 620,00
Média Paraná 1 244,25 1 094,00 13,73 766,50

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 6 – Relações de troca

Relação Unidade 05/06/2015 Mês anterior Ano anterior
Boi gordo1/Bezerro2 Norte cabeça/cabeça 1,97 1,87 2,20
Boi gordo1/Bezerro3 Sul cabeça/cabeça 1,72 1,79 2,25
Boi gordo1/Bezerra4 Norte cabeça/cabeça 2,08 2,28 2,81
Boi gordo1/Bezerra5 Sul cabeça/cabeça 2,00 2,04 2,49
Milho6/Boi Gordo6 sacas/@ 7,46 7,60 5,88

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

  1. animal com 18 arrobas, preço médio da região
  2. bezerro anelorado de 6 a 12 meses
  3. bezerro cruza britânica de 6 a 12 meses
  4. bezerra anelorada de 6 a 12 meses
  5. bezerra cruza britânica de 6 a 12 meses
  6. preço médio do estado

TABELA 7 – Ágio da arroba do boi em relação à vaca (%)

Mesorregião 5/6/2015 Mês anterior Ano anterior
Centro Ocidental 5,8% 9,5% 10,0%
Centro Oriental 7,2% 5,9% 9,7%
Centro Sul 6,2% 6,4% 8,9%
Metropolitana 7,4% 7,3% 9,9%
Noroeste 7,6% 2,0% 11,2%
Norte Central 3,7% 4,4% 9,8%
Norte Pioneiro 7,4% 7,2% 12,9%
Oeste 6,8% 5,9% 10,3%
Sudeste 9,7% 8,8% 11,1%
Sudoeste 7,9% 7,3% 11,3%
Média Paraná 7,0% 6,5% 10,5%

*Fonte: LAPBOV/UFPR; Elaboração DTE/FAEP.

AVICULTURA

TABELA 08 – PREÇOS RECEBIDOS PELOS AVICULTORES PARANAENSES

Média acumulada 2015 Média mensal Média anual
Jan – Mai mai/15 abr/15 2014 2013
Frango (R$/Kg vivo) 2,19 2,14 2,19 2,24 2,70

*Fonte: SEAB/DERAL; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 09 – PRODUÇÃO DE CARNE DE FRANGO

2013 2014 2015
Bilhões cabeças abatidas Bilhões cabeças abatidas Bilhões cabeças abatidas
Brasil Paraná % Brasil Paraná % Brasil Paraná %
Produção 5,15 1,61 31,3 4,94 1,54 31,1 2,1 0,64 30

*Fonte: Sindiavipar; Elaboração DTE/FAEP.

TABELA 10 – EXPORTAÇÃO E PRINCIPAIS MERCADOS CONSUMIDORES DA CARNE DE FRANGO – PR

2014 2015 (Jan e Fev)
Bilhão US$ Bilhão Kg Mil US$ Mil Kg
Brasil Paraná Brasil Paraná Brasil Paraná Brasil Paraná
Exportação 7.93 2.36 3.99 1.28 995.698 337 786 567 433 205 382

 

Principais mercados País Kg Participação
Arábia Saudita 263 597 20,50%
Japão 82 837 6,44%

*Fonte: Sindiavipar, Secex; Elaboração DTE/FAEP.

BOVINOCULTURA DE LEITE

TABELA 11 – Relações de troca

Produto Unidade Litros de leite por unidade de produto
2014 2015
Ração balanceada vaca leiteira 1 TON 1 254,00 1 103,00
Concentrado vaca leiteira 1 TON 1 787,00 1 376,00
Sal mineral balanceado sc. 25 kg 60,00 52,00
Novilha PO 18 meses para reposição cabeça 4 025,00 3 300,00
Medicamento terramicina injetável 50 ml 17,00 14,00
Semente milho híbrido média tecnologia 60 mil sementes 385,00 319,00
Uréia 1 TON 1 573,00 1 301,00
Adubo 02-20-20 1 TON 1 478,00 1 130,00
Mão de obra auxiliar de pecuária/criações R$/mês 1 919,00 1 474,00

Fonte: SEAB; Elaboração:DTE/FAEP

*Preços do leite: maio 2014 = R$1,01/litro ; maio 2015 = R$0,89/litro

*Preços dos produtos: fonte SEAB/DERAL

TABELA 12 – Preços médios nominais do leite (R$/L) recebidos pelos produtores

Média acumulada Média acumulada
jan-maio 2015 jan-maio 2014 mai/15 abr/15
0,86 0,97 0,89 0,85

Fonte: SEAB; Elaboração:DTE/FAEP

Tabela 13 – Balança comercial (anual)

LÁCTEOS 2013 2014
1.000 US$ TON 1.000 US$ TON
Brasil Paraná Brasil Paraná Brasil Paraná Brasil Paraná
Exportação 129 741,60 5 953,70 45 578,60 1 395,60 442 409,70 28 843,60 106 102,60 6 061,30
Importação 614 603,80 19 403,60 169 497,70 10 370,50 466 922,80 18 829,70 116 592,50 8 020,40
Saldo -484 862,20 -13 450,00  -123.919,10  -8.974,90 -24 513,10 10 014,00  -190.489,9  -1959,10

Fonte: AGROSTAT/MAPA; Elaboração:DTE/FAEP

Tabela 14 – Balança comercial (período)

LÁCTEOS jan-mai 2014 jan-mai 2015
1.000 US$ TON 1.000 US$ TON
Brasil Paraná Brasil Paraná Brasil Paraná Brasil Paraná
Exportação 148 970,10 8 302,50 37 626,80 1 832,90 83 898,00 2 048,80 22 602,00 524,80
Importação 169 202,20 6 969,70 38 471,50 3 061,30 177 208,20 6 969,70 53 307,20 3 061,30
Saldo -20 232,10 1 332,80 -844,70  -1.228,40 -93 310,20 -4 920,90 -30 705,20 -2 536,50

Fonte: AGROSTAT/MAPA; Elaboração:DTE/FAEP

SUINOCULTURA

TABELA 15 – Exportações de carne suína

País /Principais UFs Exportadoras 2014 2015
Valor (US$) Peso (Kg) US$/TON Valor (US$) Peso (Kg) US$/TON
BRASIL 1 059 414 920,00 380 753 554,00 2 782,42 852 466 950,00 351 901 610,00 2 422,46
SANTA CATARINA 198 545 266,00 71 154 415,00 2 790,34 151 350 494,00 63 251 834,00 2 392,82
RIO GRANDE DO SUL 149 377 348,00 57 176 422,00 2 612,57 152 903 307,00 61 463 832,00 2 487,70
PARANA 42 622 351,00 16 307 177,00 2 613,72 49 903 037,00 20 439 585,00 2 441,49
GOIAS 51 962 258,00 16 529 760,00 3 143,56 42 609 565,00 16 868 976,00 2 525,91
MINAS GERAIS 64 416 197,00 19 368 491,00 3 325,82 12 450 325,00 5 500 458,00 2 263,51
MATO GROSSO DO SUL 15 887 276,00 6 740 870,00 2 356,86 8 847 015,00 4 327 888,00 2 044,19
SAO PAULO 3 903 960,00 1 522 013,00 2 565,00 6 227 218,00 2 951 803,00 2 109,63
MATO GROSSO 2 992 804,00 1 577 629,00 1 897,03 1 942 514,00 1 146 429,00 1 694,40

Fonte: Agrostat/MAPA; Elaboração:DTE/FAEP

TABELA 16 – Custos produtivos

Item 2014 2015
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr
Alimentação 2,07 2,13 2,24 2,23 2,17 2,11 1,98 1,96 1,93 1,95 2,12 2,16 2,10 2,07 2,14 2,10
Custos variáveis 2,58 2,66 2,75 2,74 2,65 2,63 2,51 2,50 2,48 2,50 2,68 2,72 2,66 2,62 2,70 2,65
Custo total de Produção CC 2,78 2,86 2,96 2,94 2,86 2,84 2,73 2,73 2,72 2,75 2,92 2,96 2,91 2,85 2,94 2,89
Preço (kg vivo) 3,80 3,34 3,20 3,33 3,21 3,22 3,51 3,83 4,27 4,56 4,45 4,00 3,79 3,28 3,33 3,00

Fonte: EMBRAPA/LAPESUI; Elaboração:DTE/FAEP

Gráfico 1 – Distribuição da relação de troca de kg de suíno por kg de milho e de farelo de soja de janeiro de 2012 a maio de 2015 com valores deflacionados pelo IGP DI (FGV)

 

grafico5

 

Fonte: SEAB/DERAL, LAPESUI; Elaboração:DTE/FAEP

Outros indicadores

imprensa@faep.com.br